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Balzi Rossi: le paradis aux portes de l’Italie

Balzi Rossi

Le nom Balzi Rossi est bien connu parmi les amoureux de la Riviera Ligure ou de la Côte d’Azur.

Souvent, ce nom n’évoque pas dans tous la même idée, le même concept.

Les amateurs d’histoire associent en effet le nom de Balzi Rossi à l’homme préhistorique. Les baigneurs ont entendu parler d’une plage éloignée où vous pourrez vous détendre. Les amateurs de bonne cuisine ont à l’esprit un endroit pour savourer les merveilles de la gastronomie.

Alors, qu’est-ce que les Balzi Rossi?

Dans ce guide, vous découvrirez tout ce qu’il y a à savoir sur ce petit paradis de tous les points de vue possibles et toutes les raisons pour lesquelles vous ne devriez certainement pas manquer ce petit paradis lors de votre séjour en Ligurie ou sur la Côte d’Azur.

Museo-Balzi-Rossi-ventimiglia

Le site archéologique des Balzi Rossi

Les Balzi Rossi sont un des sites archéologiques les plus importants de la Méditerranée et l’un des monuments les plus représentatifs de l’histoire humaine en Europe.

Ici, la recherche archéologique a commencé dans la première moitié du XIXe siècle et a été en cours depuis deux siècles.

Pour célébrer l’importance de ce site archéologique, un musée national a été construit en 1898 par Thomas Hanbury (le même qui a construit la célèbre villa avec des jardins non loin) et achevé dans sa mise en scène finale en 1994.

Dans les bâtiments du musée des Balzi Rossi Des expositions incroyables sont les découvertes de 25 000 ans trouvées au cours de la recherche: de nombreux ustensiles qui accompagnaient la vie quotidienne des hommes préhistoriques tels que des lames et des pointes de flèches, des icônes et de petites statues, la soi-disant « Vénus », en plus de la célèbre triple sépulture qui comprend les squelettes d’un adulte homo sapiens et 2 plus jeunes.

Enfin, un parcours bien équipé vous permet de visiter les immenses grottes derrière le musée.

spiaggia balzi rossi

La plage des Balzi Rossi

Au pied du musée et de la grotte s’ouvre, sur la mer, un magnifique tronçon côtier qui est considéré comme l’une des meilleures plages de Ligurie.

Ce tronçon de mer se compose d’une première partie rocheuse, ouverte gratuitement au public, et de la soi-disant « Plage d’oeufs », ouverte au public mais privée.

La partie publique et privée sont caractérisées par une eau cristalline et un fond marin qui descend immédiatement dans les profondeurs qui vous permet de faire des plongées agréables dans la mer Ligure.

La Spiaggia delle uova

La Spiaggia delle uova est nommée d’après la forme particulière des cailloux qui le couvrent : des boules de roche blanches et parfaitement lisses qui ressemblent à des œufs.

Et c’est un paradis: transats blancs et parasols, élégants et discrets; un restaurant gastronomique (avec une carte spécialisée dans les plats de poisson) prêt à céder la place, au coucher du soleil, à un bar-salon au bord de la mer; Sentiers de spa, cours de yoga et de remise en forme de l’eau, même le service d’appel d’offres pour atterrir à terre directement à partir des bateaux.

Un rassemblement d’artistes, d’écrivains et ce qui était autrefois étiqueté « le beau monde », c’est un lieu exclusif (réservation est recommandé, même pour la plage) du plus haut niveau, pas approprié pour toutes les poches.

Balzi Rossi Tramonto

Le restaurant Balzi Rossi

Les amateurs de bonne gastronomie connaîtront plutôt le restaurant historique et arborant Balzi Rossi qui, au fil des ans, est devenu le meilleur restaurant de Ligurie et l’un des meilleurs d’Italie.

Ces dernières années, la famille Beglia a rénové l’endroit ce qui le rend encore plus élégant moderne et raffiné.

La vue imprenable sur le golfe de Menton est un cadre idéal pour une cuisine de premier ordre qui s’inspire des matières premières du territoire et de la tradition ligure. Mais les plats sont réinterprétés enrichis de remaniements raffinés et à la recherche d’harmonies insolites et inspirées.

ristorante-balzi-rossi

Comment se rendre aux Balzi Rossi

La zone de la Balzi Rouge est située à un jet de pierre de la frontière entre l’Italie et la France, la frontière de Ponte San Ludovico.

La voiture est recommandée pour y arriver.

Vos sorties autoroutières les plus confortables sont Vintimille ou Menton.

Entre Ponte San Ludovico et les Balzi Rossi il y a un espace de stationnement gratuit pratique où vous pouvez laisser la voiture. Pour atteindre les points d’intérêt, vous devez ensuite prendre une petite route piétonne bordée par un bar.

C’est là que commence le Paradis des Balzi Rossi.

Conclusion

Maintenant que vous avez atteint la fin de ce guide sur les Balzi Rossi, je sais exactement à quoi m’attendre de ce cadre magnifique.

Que vous souhaitiez faire un voyage historique et culturel, découvrez un endroit enchanté pour se baigner, manger au Gran Gourmet, une visite de ce magnifique paradis, je le recommande à tous les voyageurs qui veulent découvrir la Ligurie.

Vous avez aimé le guide? J’ai raté quelque chose? Avez-vous déjà visité les Balzi Rossi?

Ecrivez-le dans les commentaires et partagez avec moi et d’autres lecteurs vos expériences personnelles!

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