Le nom Balzi Rossi est bien connu parmi les amoureux de la Riviera Ligure ou de la Côte d’Azur.
Souvent, ce nom n’évoque pas dans tous la même idée, le même concept.
En fait, les amateurs d’histoire associent le nom de Balzi Rossi à l’homme préhistorique. Les baigneurs ont entendu parler d’une plage éloignée où vous pourrez vous détendre. Les amateurs de bonne cuisine ont à l’esprit un endroit pour savourer les merveilles de la gastronomie.
Alors, qu’est-ce que les Balzi Rossi?
Dans ce guide, vous découvrirez tout ce qu’il y a à savoir sur ce petit paradis sous tous les angles et toutes les raisons pour lesquelles il ne faut absolument pas manquer ce petit paradis lors de votre séjour en Ligurie ou sur la Côte d’Azur.
Il sito Archeologico dei Balzi Rossi
Quello dei Balzi Rossi è uno dei siti archeologici più importanti del Mediterraneo e costituisce uno dei monumenti più rappresentativi della storia dell’uomo in Europa.
Qui le ricerche archeologiche sono stati avviate nella prima metà dell’Ottocento e vanno avanti da due secoli.
Per celebrare l’importanza di questo sito archeologico è stato costruito un museo nazionale già voluto nel 1898 da Thomas Hanbury (lo stesso che fece costruire la celebre villa con i giardini poco distante) e completato nel suo allestimento definitivo nel 1994.
Negli edifici del museo del Balzi Rossi sono esposti incredibili gli reperti, vecchi di 25000 anni, rinvenuti durante le ricerche: molti utensili che accompagnavano la vita quotidiana degli uomini preistorici come lame e punte di freccia, icone e piccole statue, le cosiddette “Veneri”, oltre alla famosa triplice sepoltura che comprende gli scheletri di un homo sapiens adulto e 2 più giovani.
Un percorso attrezzato consente infine di visitare le enormi grotte alle spalle del museo.
La plage des Balzi Rossi
Au pied du musée et de la grotte s’ouvre, sur la mer, un magnifique tronçon côtier qui est considéré comme l’une des meilleures plages de Ligurie.
Cette étendue de mer se compose d’une première partie rocheuse, ouverte gratuitement au public, et de la « Spiaggia delle Uova », ouverte au public mais gérée de manière privée.
Les parties publiques et privées sont caractérisées par une eau cristalline et un fond marin qui descend immédiatement vers les profondeurs qui vous permettent de profiter d’agréables plongées dans la mer Ligure.
La Spiaggia delle uova
La Spiaggia delle uova est nommée d’après la forme particulière des cailloux qui le couvrent : des boules de roche blanches et parfaitement lisses qui ressemblent à des œufs.
Et c’est un paradis: transats blancs et parasols, élégants et discrets; un restaurant gastronomique (avec une carte spécialisée dans les plats de poisson) prêt à céder la place, au coucher du soleil, à un bar-salon au bord de la mer; Sentiers de spa, cours de yoga et de remise en forme de l’eau, même le service d’appel d’offres pour atterrir à terre directement à partir des bateaux.
Lieu de rencontre des artistes, des écrivains et de ce que l’on appelait autrefois « le beau monde », c’est un lieu exclusif (réservation conseillée, même pour la plage) d’un haut standing, pas vraiment adapté à tous les budgets.
Le restaurant Balzi Rossi
Les amateurs de bonne cuisine connaîtront plutôt le restaurant historique et noble Balzi Rossi qui, au fil des ans, est devenu le meilleur restaurant de Ligurie et l’un des meilleurs d’Italie.
Ces dernières années, la famille Beglia a rénové l’endroit ce qui le rend encore plus élégant moderne et raffiné.
La vue imprenable sur le golfe de Menton est un cadre idéal pour une cuisine de premier ordre qui s’inspire des matières premières du territoire et de la tradition ligure. Mais les plats sont réinterprétés enrichis de remaniements raffinés et à la recherche d’harmonies insolites et inspirées.
Le quartier Balzi Rossi est situé à deux pas de la frontière entre l’Italie et la France, la frontière de Ponte San Ludovico.
La voiture est recommandée pour y arriver.
Vos sorties autoroutières les plus confortables sont Vintimille ou Menton.
Entre Ponte San Ludovico et le Balzi Rossi, il y a un parking gratuit pratique où vous pouvez laisser votre voiture. Pour atteindre les points d’intérêt, vous devez ensuite prendre une petite route piétonne bordée par un bar.
C’est là que commence le Paradis des Balzi Rossi.
Conclusion
Maintenant que vous avez atteint la fin de ce guide sur les Balzi Rossi, je sais exactement à quoi m’attendre de ce cadre magnifique.
Que vous souhaitiez faire un voyage historique et culturel, découvrez un endroit enchanté pour se baigner, manger au Gran Gourmet, une visite de ce magnifique paradis, je le recommande à tous les voyageurs qui veulent découvrir la Ligurie.
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