Bienvenue dans un pays enchanté

Rocchetta Nervina est une étape curieuse et agréable pour ceux qui veulent explorer à loisir la Ligurie occidentale. Ce petit village niché entre des ruisseaux offre des panoramas naturels à couper le souffle.

Située au milieu de forêts verdoyantes, Rocchetta Nervina est célèbre dans toute l’Europe pour ses extraordinaires petits lacs.

Les voyageurs plus aventureux qui souhaitent escalader les canyons creusés par les eaux au fil des siècles se retrouveront à l’intérieur de gorges et de vues vraiment peu communes dans une région si proche de la mer.

À l’instar des autres villages de Ligurie, Rocchetta possède également ses vestiges anciens parmi les carrugi, ses spécialités culinaires et ses produits typiques.

Ce guide vous fera découvrir l’histoire et les traditions de ce village médiéval. Vous découvrirez comment vous rafraîchir dans les célèbres petits lacs et trouverez de nombreuses idées pour profiter de votre visite dans cet extraordinaire village de Ligurie.

Tu es prêt? Ça commence!

L’histoire de Rocchetta Nervina

Des découvertes archéologiques attestent que la zone où se trouve aujourd’hui Rocchetta a été continuellement habitée depuis l’époque romaine. Selon la tradition, au sommet du mont Abelio, à l’ouest du village, se trouvait un temple dédié au dieu celte du soleil.

Au Moyen Âge, la commune de Rocchetta Nervina était située dans le diocèse de Vintimille, qui comprenait tout le Val Roja et le Val Nervia, allant jusqu’à Bordighera d’un côté et Monaco de l’autre.

Politiquement, elle appartenait à une importante zone stratégique appelée Comté de Nice avec Pigna et le Val Roja moyen avec Sospello (aujourd’hui Sospel), Saorgio (Saorge) et Breglio (Breil).

Après l’intermède angevin, cette région passe sous la domination de la famille de Savoie en 1388, année où Amadeus VII obtient enfin un débouché sur la mer.

Son histoire est donc celle d’une région frontalière, constamment harcelée par des combats et des raids entre ses habitants et les partisans voisins de la République de Gênes, en particulier les Dorias de Dolceacqua.

Parmi les moments les plus dramatiques, citons la guerre déclenchée par l’Imperiale Doria en 1360 et la guerre plus sanglante de 1625, au cours de laquelle la Maison de Savoie et Gênes se sont affrontées, soutenues respectivement par la France et l’Espagne, dans le cadre du scénario politique plus large des guerres d’Italie.

Ce qu’il faut voir à rocchetta nervina

Rocchetta est célèbre parmi les amoureux de la nature pour l’atmosphère intacte de ses petits lacs : des milliers de personnes y font chaque année une halte rafraîchissante. Pour ceux qui veulent découvrir la Ligurie dans ses coins les plus cachés, je recommande une halte à Rocchetta. Et, une fois sur place, pourquoi ne pas se laisser guider pour une visite complète de ce village enchanté ?

Étangs

Juste derrière les maisons commence une série de bassins connus sous le nom de « petits lacs », une destination estivale irrésistible pour une baignade rafraîchissante. Les eaux cristallines reflétant le bleu du ciel et le vert vif de la végétation environnante créent une atmosphère sauvage et évocatrice.

Plus en amont se trouve le véritable canyon du torrent Barbaira dans lequel des milliers de sportifs de toute l’Europe font du canyone chaque année. Ce sport, qui combine les techniques de la spéléologie avec l’alpinisme et la natation, constitue un grand attrait et permet de connaître un environnement aussi unique que l’écosystème du canyon de Barbaira, avec ses rochers, ses mousses, ses fougères et ses bassins vert émeraude.

Le chemin vers le début du canyon commence à l’oratoire et passe par la petite église de campagne de San Bernardo. Le sentier, qui fait partie du sentier du Balcone, mène en cinquante minutes à Ponte Cin, en passant à mi-hauteur de la colline, souvent en surplomb du ruisseau, entre de hauts rochers, des terrasses cultivées et le maquis méditerranéen.

En continuant, vous atteignez les sources de Barbaira, entourées d’une végétation dense et préservée.

Il est possible de faire des promenades plus courtes, même circulaires, en partant du village et en découvrant des coins très suggestifs, comme le tronçon facile qui mène à la petite église de campagne de Santa Lucia et au petit pont de Fontana Viva sur le torrent Oggia avec ses bassins de tuf clair.

Découvrir le Borgo

Un splendide pont roman en dos d’âne nous introduit dans l’ancien village traversé par un réseau de rues partiellement couvertes, les typiques « carugi ».

Tout de suite après, nous arrivons à l’Oratoire de la Santissima Annunziata, qui abrite deux précieuses statues en bois de la Madone et deux toiles du XVIIe siècle représentant l’intervention de la Vierge éteignant les flammes lors d’une tentative de conquête du village par les troupes corses et de Vintimille le 2 septembre 1625.

L’oratoire a été construit en remerciement du miracle qui est commémoré chaque année depuis quatre siècles. Quelques pas parmi les vieilles maisons et vous atteignez l’église paroissiale de St Stephen le Protomartyr, le véritable cœur du village.

Fondée au XVIe siècle, mais avec des ajouts baroques ultérieurs, l’église se dresse sur la place la plus caractéristique de Rocchetta où, pendant la période de Noël, le feu de Noël typique brûle de la nuit du 24 décembre au matin du 6 janvier.

La façade nord de l’église donne sur la place du balun, un ancien jeu de balle au poing qui a toujours été pratiqué par les habitants de Rocchetta.

Tout le village est une succession de rues étroites et de petites places qui ouvrent des vues inédites sur les eaux cristallines des ruisseaux.

Une belle vue peut être appréciée depuis le sentier pédestre situé en dessous des maisons fortifiées, près du ruisseau Barbaira, où il est également possible de s’arrêter pour un pique-nique. À deux pas du village, les ruisseaux sont traversés par plusieurs petits ponts en bosse en pierre qui permettent de courtes randonnées en pleine nature.

CENTRE MUSÉAL ‘E DUBARÌE

À l’été 2019, le centre muséal a été inauguré, qui vise à retracer l’histoire et la tradition artisanale de Rocchetta dans un espace aux allures vivantes où le passé vit au présent.
À l’intérieur de la Torre delle Dubarie, vous pourrez admirer l’ancienne structure des tanneries du village, le moulin et l’ingénieux système hydraulique de Rocchetta.
Au cours de la visite, M. Enrico, qui a fidèlement reconstitué le moulin, sera heureux de le mettre en service, afin de montrer comment il était utilisé dans le passé.

site officiel de la dubarie

Les grottes

À Rocchetta Nervina, il est également possible de s’aventurer dans la spéléologie et d’explorer les mystérieuses grottes creusées par l’eau au fil des siècles. Pour ce type d’activité, il est nécessaire d’être accompagné : pour trouver un guide expert, contactez le groupe CAI de Bordighera.

site web de cai bordighera

les produits typiques de Rocchetta Nervina

Rocchetta Nervina n’a pas seulement une tradition œnogastronomique semblable à celle des autres villes de la vallée de Nervia, mais elle a aussi sa propre typicité, fierté de siècles de tradition.

Chèvre et haricots

La spécialité culinaire de Rocchetta Nervina est la crava e faixoi, chèvre et haricots, un plat qui combine la forte saveur de la viande de chèvre avec la délicatesse des légumineuses blanches de Pigna, Conio et Badalucco.

Les cuisiniers dosaient les herbes et les arômes dans lesquels ils faisaient cuire la viande découpée d’un jeune animal pendant longtemps et lentement, afin qu’elle reste tendre. Ce n’est qu’à la fin que nous ajoutons les haricots et le résultat est un plat simple et savoureux, qui vaut la peine d’être essayé.

Huile d’olive extra vierge

La culture d’oliviers pour la production d’huile d’olive extra vierge aux origines anciennes en Ligurie.

La vallée entourant Rocchetta jouit d’un climat tempéré extraordinaire avec une faible amplitude thermique. Et ici, l’olivier a trouvé un environnement parfait et un climat idéal pour cultiver et porter des fruits. La zone autour du village de Rocchetta est riche en bandes (terrasses) construites par l’homme au cours des siècles où prospèrent les oliviers.

L’huile produite avec taggiasca olive est considéré par de nombreux experts comme le meilleur au monde.

manger à Rocchetta

À Rocchetta, il y a peu de restaurants typiques où l’on peut goûter les produits locaux, il est donc très difficile de se tromper. Et ils sont tous là dès que vous arrivez dans le village. Vous les trouverez avant l’ancien pont romain.
Voici quelques-uns des plats que je vous recommande d’essayer à Rocchetta :

coniglio-alla-ligure

Lapin à la rocchettina

Un grand classique de l’arrière-pays ligure.

Tarte salée

Essayez celui au potiron et aux blettes.

crusetti-rocchetta

Le croseti

farfalle faite à la main avec des haricots dans une sauce tomate.

ravioli

Ravioli

Raviolis aux herbes assaisonnés de tomates, de beurre et de sauge.

Événements à Rocchetta Nervina

Une caractéristique commune des village de Val Nervia est d’être calme et calme pendant la saison morte et d’éclairer les événements et les événements pendant l’été. Dans ce contexte, Rocchetta est un véritable joyau avec ses initiatives gastronomiques et culturelles.

festival de contes de fées

Le festival de contes de fées de Rocchetta Nervina est l’un des événements les plus appréciés et les plus attendus dans cette région de la Ligurie.
Le village se transforme en un monde enchanté où l’on raconte les plus beaux contes de fées. Des scènes théâtrales sont jouées dans les carruggi, accompagnées de lumières, de musique et du cadre extraordinaire du village médiéval. Le spectacle idéal pour les enfants et les adultes.

fête de la chèvre et du haricot

Le dernier dimanche de juillet, Rocchetta Nervina consacre une fête à son plat le plus typique : la chèvre et les haricots, qui, pour satisfaire tous les gourmets, est accompagnée d’autres plats de la tradition gastronomique locale et, bien sûr, de la dégustation de vin et d’huile, produits dont la région a de bonnes raisons d’être fière.

comment se rendre à la rocchetta

Rocchetta est l’un des villages que l’on rencontre en remontant le Val Nervia, à quelques minutes des villes côtières de la Ligurie occidentale, Bordighera et Ventimiglia.

Il est conseillé de l’atteindre en voiture même s’il est desservi par un service de bus public exploité par Riviera Trasporti(www.rivieratrasporti.it).

L’aéroport le plus proche est Nice, qui est à 50 km(http://www.nice.aeroport.fr)

Un autre aéroport sur qui s’appuyer est Gênes(http://www.aeroportodigenova.it/)

Villes dans les environs

Sur cette page, je vous ai donné un avant-goût de ce que vous pouvez découvrir et visiter lors de votre séjour à Rocchetta.

Je me prépare pour vous des pages dédiées à d’autres pays et villes dans la région, pour vous offrir encore plus d’idées et de suggestions que seuls ceux qui vivent dans ce domaine ont toujours connu

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Conclusion

Grâce à ce guide définitif de Rocchetta Nervina, vous disposez de toutes les informations nécessaires pour organiser votre prochain voyage à la découverte de la Riviera ligure.

Déjà en lisant ce guide, vous aurez réalisé que Dolceacqua a beaucoup à offrir pour tout type de voyageur et à tout moment de l’année.

Je vous ai donné toutes ces informations parce que dans les guides touristiques vous trouverez très peu sur les merveilles que vous pouvez découvrir dans ce domaine. Les quelques conseils que d’autres guides offrent ne vous donnent pas la possibilité d’organiser votre séjour de la meilleure façon possible.

Aussi, dans les guides, il est difficile de trouver des conseils pratiques et des conseils sur des choses qui valent vraiment la peine de visiter, essayer de vivre quand vous prévoyez de partir pour des vacances sur la Riviera occidentale.

Un dernier Conseil que je voudrais vous donner est d’utiliser également ces informations que je vous ai donné comme une base pour votre itinéraire personnel en insérant ce que vous vous souciez vraiment, ce que vous aimez et ce que la plupart semble s’aligner avec votre idée de vacances. Vous trouverez que, quel que soit le type de voyage que vous préférez, la Riviera di Ponente sera toujours content et vous surprendre.

J’espère vraiment vous avoir donné tout ce dont vous avez besoin pour être en mesure de commencer à organiser votre propre itinéraire de voyage unique et riche.

Vous avez aimé le guide? J’ai raté quelque chose? Faites-nous savoir dans les commentaires et partagez avec nous comment et quand vous avez décidé de visiter la belle Rocchetta !