Bienvenue sur la route des Alpes liguriennes

Pigna est l’un des villages de la vallée du Val Nervia qu’il faut absolument visiter lors d’un voyage en Ligurie occidentale. Pigna figure également parmi les plus beaux villages d’Italie selon le Touring Club italien.

En entrant dans la vallée de Nervia, le vert argenté des nombreuses oliveraies sur les terrasses des collines devient plus clairsemé et laisse place à des forêts de châtaigniers et de conifères de plus en plus denses.

La vallée est fermée par les piliers calcaires des montagnes de Toraggio et de Pietravecchia.

Au détour d’un virage, le village de Pigna apparaît, isolé au sommet d’une colline, avec ses maisons de pierre rassemblées autour du clocher de San Michele.

Ici aussi, le temps semble s’être arrêté, et le village renferme un labyrinthe de carruges qui ne demandent qu’à être découverts.

En plus du village, les merveilles naturelles et les vues tout autour sont intactes, silencieuses et régénératrices.

Et s’il y a un village où un habitant de la Ligurie irait manger, ce serait certainement Pigna.

Ce guide vous fera découvrir l’histoire et les recoins les plus secrets de cet extraordinaire village médiéval, avec ses traditions et ses secrets. Vous découvrirez comment visiter au mieux Pigna et trouverez de nombreuses idées pour profiter de votre visite dans cet extraordinaire village de Ligurie.

Tu es prêt? Ça commence!

L’histoire de Pigna

La conformation urbaine du Borgo di Pigna, semblable à celle du célèbre quartier de Sanremo, est perchée et concentrique : un dédale de rues étroites
et des passages sous les voûtes, représentant un extraordinaire monument d’architecture médiévale qui est resté inchangé au fil du temps.

Cette ville de Ligurie tire son nom de cette disposition perchée. Selon la tradition populaire, cependant, il dérive des nombreux pins qui poussent dans la région.

Au départ, Pigna devait être un simple poste de garde, sans importance stratégique. C’est donc vers la fin du XIe siècle que le village devint un refuge pour les comtes de Vintimille et fut transformé en un fort castrum, muet de puissants ouvrages défensifs.

Les bâtiments à l’intérieur des murs se sont développés du bas vers le haut, et comme chaque maison était construite sur le toit de la maison du dessous, Pigna a pris son aspect caractéristique de terrasse.

Le village, fondé à l’époque médiévale, est resté soumis à Vintimille jusqu’à ce qu’il devienne une possession des comtes d’Anjou de Provence en 1258, qui l’ont ensuite cédé à Amadeus VII de Savoie en 1388.

Devenue territoire frontalier entre les possessions savoyardes et génoises, la ville a été fortifiée et défendue par des murs.

Avec la bataille de 1625, Pigna tombe sous la domination de la République de Gênes, mais peu de temps après, en 1633, elle est à nouveau conquise par les Savoie, auxquels elle reste soumise jusqu’à l’arrivée de Napoléon.

A voir dans le cône

Pigna est un village à l’histoire fascinante et à l’architecture mystérieuse, avec des maisons en pierre donnant sur des ruelles étroites, des rampes, des escaliers et des passages sous voûtes.
Lors de votre voyage à la découverte de la Ligurie, un arrêt à Pigna est recommandé pour se perdre dans ses anciens carruggi, avant de se laisser tenter par les spécialités de la gastronomie locale.

Explorez l’ancien village

La loggia médiévale (connue sous le nom de Piazza Vecchia et mentionnée dans les statuts du XVIe siècle comme Piazza del Consiglio), détruite pendant la Seconde Guerre mondiale et reconstruite en 1947, s’ouvre sur la Piazza XX Settembre : sous les voûtes, soutenues par des piliers bas aux chapiteaux intéressants, se tenaient les réunions du parlement local et se rassemblaient vendeurs et acheteurs les jours de marché.

MUSÉE « TERRE ET MÉMOIRE

Le musée Pigna est consacré à la vie rurale traditionnelle dans la vallée de Nervia au XIXe siècle. À l’intérieur, nous faisons un voyage à travers les activités traditionnelles de cette terre, parmi les bergers, les paysans décidés à récolter le blé, le raisin et les olives dans la campagne autour du village médiéval et à distiller la lavande. On peut également admirer des reproductions d’anciens artisans au travail tels que des cordonniers, des charpentiers et des forgerons.
Le musée est organisé en cinq salles :

  • Salle 1 : élevage de moutons et distillation de lavande
  • Salle 2 : la foi et le quotidien
  • Salle 3 : Artisans
  • Salle 4 : la récolte du blé
  • Salle 5 : huile et vin

Église de San Michele

Cette église a été construite en 1272, puis agrandie une première fois en 1450 sur un projet de l’architecte Giorgio de Lancia.
Des travaux de restauration effectués en 1965 ont redonné à l’intérieur de l’église son aspect médiéval : les trois nefs sont divisées par des colonnes dont les chapiteaux et les bases sont en pierre noire sculptée par des artisans locaux.
Sur le maître-autel trône le polyptyque de Saint Michel de Giovanni Canavesio daté de 1500 : d’innombrables figures colorées de saints émergent de la dorure, créant l’une des œuvres les plus impressionnantes de ce peintre.

Le « Chibi

À partir d’un noyau initial construit à l’endroit le plus sûr et le plus protégé de la colline, autour de la fortification, le village s’est développé selon un plan radial, avec des anneaux concentriques reliés par des passages transversaux appelés chibi, qui signifie sombre, lugubre.
Ces rues étroites, qui courent entre les maisons et se faufilent sous elles avec des marches raides, créent un labyrinthe fascinant qui vaut certainement la peine d’être exploré à la recherche des signes d’un passé encore si bien préservé.

Anneau de Pigna

L’anneau de Pigna est une randonnée extraordinaire d’environ 6 heures pour découvrir les phénomènes géologiques qui ont façonné le territoire de la Ligurie.
En passant par des oliveraies et des fourrés denses, vous atteignez les sources hydrothermales. L’itinéraire continue, en passant par de petits ponts et en traversant des terrains préservés, jusqu’au refuge des gorges de Gouta, où il est possible de faire une pause rafraîchie par une bonne nourriture.
De la cabane, nous retournons vers Pigna avec une belle vue sur les villages de Pigna et Castelvittorio.

Buggio

Buggio est un petit hameau de Pigna, un extraordinaire petit village médiéval niché dans les montagnes. Ce Borgo silencieux est figé dans le temps et conserve sa structure originale en anneaux concentriques.
Ces dernières années, elle est devenue une destination pour les voyageurs d’Europe du Nord qui ont acheté et rénové les vieilles maisons et ont fait de ce joyau leur destination de vacances.

Grottes de Rugli

À Pigna, il est également possible de se plonger dans la fascination des grottes souterraines, toujours sous la stricte surveillance de guides experts.
À 15 minutes de marche du village, les grottes de rugli s’étendent car plusieurs kilomètres sous le mont Toraggio.
Pour trouver un guide expert, contactez le groupe CAI de Bordighera.

Site web de l'IPE de Bordighera

les produits typiques de Pigna

Pigna dans le bon pays pour faire le plein de spécialités uniques et incontournables.
Si vous êtes dans cette région, vous ne pouvez pas manquer d’aller les découvrir.

Haricots blancs en forme de pomme de pin

Ces haricots sont petits et blancs d’aspect (12-13 cm de longueur), en forme de rein et recouverts d’une très fine blouse qui, une fois cuite, devient un voile impalpable.
Cette spécialité locale est une Sentinelle Slowfood.
Les haricots de Pigna sont bons grâce aux conditions extraordinaires du sol, du climat et de l’eau de source riche en minéraux.
Ils sont très semblables aux haricots cultivés dans les villages voisins de Conio et Badalucco : imperceptibles différences d’aspect, ils présentent les mêmes caractéristiques de chair, de saveur et de délicatesse.
On peut les acheter à Pigna et dans ses environs en les demandant directement aux habitants. La production annuelle est en moyenne de 40 à 45 quintaux.

champignons

La région de Pigna est extraordinaire pour la cueillette des champignons.
Les producteurs de champignons locaux gardent jalousement le secret des meilleurs endroits où trouver ces petites merveilles.
Dans les différents restaurants et trattorias du pays, cependant, à la bonne saison, ils sont proposés en grande quantité et préparés de toutes les manières : ils sont les protagonistes des entrées, des premiers et seconds plats et des sauces délicieuses.
En automne, Pigna est le théâtre de la traditionnelle fête du champignon.

manger dans un cône

Pigna est probablement l’un des villages où les habitants de la Ligurie aiment le plus se rendre pour manger leurs plats typiques. Les restaurants locaux ont une grande tradition gastronomique et disposent de matières premières exceptionnelles.

Gran Pistau

Une soupe typique à base de blé.

Pisciarada

Pissarada

Une merveilleuse tarte salée à base de pommes de terre.

tripuretu

tripuretu

Un chevreau ou des tripes d’agneau.

Pansarotti

Pansaroti

Raviolis frits remplis de légumes et de fromage.

Événements à Pigna

Une caractéristique commune des village de Val Nervia est d’être calme et calme pendant la saison morte et d’éclairer les événements et les événements pendant l’été. Dans ce contexte, Pigna est vraiment un joyau grâce à ses initiatives gastronomiques et culturelles.

Festival du pain noir

Le pain noir est appelé ainsi en raison de la coloration particulière que lui donne la farine complète utilisée. Lors de cet événement, l’ancienne boulangerie du village est mise en service pour faire une démonstration de la préparation de cette spécialité. Le pain noir est généralement accompagné de quelques plats typiques du Borgo et, bien sûr, de l’huile d’olive extra vierge locale.

Festival de poésie et de comédie Intemelia

À la fin du mois de juillet, Pigna est le cadre évocateur du Festival della Poesia e della Commedia Intemelia, le plus important festival de théâtre, de musique et de poésie dialectale de la Ligurie occidentale, qui a maintenant dépassé sa 30e édition.

Fête de la lavande

Au mois d’août, les habitants de Pigna célèbrent la lavande : en souvenir de l’époque où la distillerie d’Aristide Martini, célèbre dans toute la région, était active dans le village, et où les pignaschi partaient la nuit pour aller cueillir les fleurs odorantes dans les montagnes, l’alambic en cuivre, normalement visible dans les salles du musée voisin, est placé sur la place principale, et dans tout le village les parfums des produits locaux vendus sur les étals rassemblés ici pour la fête se multiplient.

Le dimanche le plus proche du 8 octobre, avec les festivités de San Tiberio, Pigna se souvient du terrible siège que lui firent subir les barbares au XVIe siècle : les villageois se défendirent en versant de l’huile bouillante sur leurs ennemis et, en souvenir de cette échappée belle, un déjeuner de raviolis assaisonnés sans huile est préparé chaque année à cette occasion.

Festival du champignon

À Pigna, la fête du champignon a lieu en septembre : la région est riche de nombreuses spécialités mycologiques qui se prêtent à être cuisinées dans les recettes les plus diverses.

Festival Caldarrosta à Buggio

Depuis de nombreuses années, la fête de la caldarrosta, qui se déroule sur la place du centre historique de Buggio, est une tradition automnale.
Sur la place, les visiteurs pouvaient déguster des châtaignes grillées fraîchement préparées dans d’énormes poêles. Bien entendu, la Rossese di Dolceacqua et la bière artisanale ne manquent pas.

comment se rendre à p pigna

Pigna est l’un des villages que l’on rencontre en remontant le Val Nervia, à quelques minutes des villes côtières de la Ligurie occidentale, Bordighera et Ventimiglia.

Il est conseillé de l’atteindre en voiture même s’il est desservi par un service de bus public exploité par Riviera Trasporti(www.rivieratrasporti.it).

L’aéroport le plus proche est Nice, qui est à 50 km(http://www.nice.aeroport.fr)

Un autre aéroport sur qui s’appuyer est Gênes(http://www.aeroportodigenova.it/)

Villes dans les environs

Sur cette page, je vous ai donné un avant-goût de ce que vous pouvez vivre et visiter pendant votre séjour à Pigna.

Je me prépare pour vous des pages dédiées à d’autres pays et villes dans la région, pour vous offrir encore plus d’idées et de suggestions que seuls ceux qui vivent dans ce domaine ont toujours connu

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Conclusion

Avec ce guide définitif de Pigna, vous avez toutes les informations nécessaires pour organiser votre prochain voyage et découvrir la Riviera ligure.

Déjà en lisant ce guide, vous aurez réalisé que Dolceacqua a beaucoup à offrir pour tout type de voyageur et à tout moment de l’année.

Je vous ai donné toutes ces informations parce que dans les guides touristiques vous trouverez très peu sur les merveilles que vous pouvez découvrir dans ce domaine. Les quelques conseils que d’autres guides offrent ne vous donnent pas la possibilité d’organiser votre séjour de la meilleure façon possible.

Aussi, dans les guides, il est difficile de trouver des conseils pratiques et des conseils sur des choses qui valent vraiment la peine de visiter, essayer de vivre quand vous prévoyez de partir pour des vacances sur la Riviera occidentale.

Un dernier Conseil que je voudrais vous donner est d’utiliser également ces informations que je vous ai donné comme une base pour votre itinéraire personnel en insérant ce que vous vous souciez vraiment, ce que vous aimez et ce que la plupart semble s’aligner avec votre idée de vacances. Vous trouverez que, quel que soit le type de voyage que vous préférez, la Riviera di Ponente sera toujours content et vous surprendre.

J’espère vraiment vous avoir donné tout ce dont vous avez besoin pour être en mesure de commencer à organiser votre propre itinéraire de voyage unique et riche.

Vous avez aimé le guide? J’ai raté quelque chose? Faites-le moi savoir en écrivant dans les commentaires et partagez avec nous comment et quand vous avez décidé de visiter la belle Pigna !